Maradék huslevesböl mit lehet késziteni?

na akkor én elmondom, hogy nálunk mi a sorsa a vasárnapi húslevesmaradéknak.

két tojás sárgáját citromlével /ecettel/ borssal jól kikeverek, kiveszek egy kicsit a melegedő levesből, elkeverem vele és hozzáadom a leveshez.

nem forralom, csak melegítem, hogy össze ne menjen a tojás.

ha kell még adok hozzá citromlevet, hogy kellemesen savanykás legyen.

tetejét megszórom friss petrzselyemmel.

fokhagymás bundáskenyérrel szoktuk általában hétfőnként

vacsorára enni.

érdemes kipróbálni, nagyon finom annak, aki szereti a savanykás ízeket.

Csinálhatsz belöle egy orosz levest - egy ismeröstöl hallottam, sokszor föztem már, és nagyon finom.

A levébe fözzél bele csikokra vágott káposztát (lehet savanyúkáposzta is, de úgy megint más izü), tálaláskor tegyél minden tányérba a levesbe a fött zöldségekböl, a káposztából, a leveshúsból - mindegyiket kisebb darabkora vágva, tányéronként egy kiskanál tejfölt bele és erre szedd a forró levest. Ha nagyon külölegesen akarod, egy kis kockákra vágott keményre fött tojást is tehetsz bele.