Mit ajánlanátok, ami gyorsan is meg van és még finom is?

már biztosan késő, de leírom, hogyan szoktam a sajtos-sonkás tejfölös tésztát készíteni. egyszer valamikor még hasznát veheted:)

kifőzök egy csomag tésztát, bármilyen lehet, de én gyakran fodroskockával csinálom.

egy serpenyőben egy kis zsiradékon megpirítom a csikokra vágott ,lehetőleg füstölt sonkát/tarját, de végülis pulykasonka, meg ilyesmi is megteszi.

a lecsöpögtetett főtt tésztával jól összekeverem és hozzákeverek egy nagypohár tejfölt, amit 1-2 tojással 5 deka reszelt sajttal és sóval, borssal kevertem össze.

az egész cuccot beleterítem egy kikent jénaiba és a tetejét bőven megszórom reszelt sajttal.

addig sütöm, amig a sajt szépen megpirul.nagyon finom laktató.

ha még gazdagabban akarod, akkor a sonka sütésekor mirelit zöldségmixet vagy gombát is tehetsz bele, együtt párolod, így még finomabb és nagyon kiadós tepsis kaja.

ekkor már egy nagyobb tepsibe szoktam és egy kis tejföllel többet teszek rá.

üdv.