Milyen kész/félkész ételek állnak el a hűtőben pár napnál tovább? Mit érdemes lefagyasztani?

Nyugodtan lefagyaszthatod a pörkölt-féléket, töltött káposztát, húsos káposztát, az előre panírozott húsokat, az előre meggyúrt fasírozottat (igaz, hogy akkor ezeket frissen kell sütnöd).

Fagyaszthatod még a húslevest, karfiol, zöldbab, borsó levest.

Ha pl. a rakott kel töltelékét is lefagyasztod, amikor azt akarsz enni, akkor csak a kelkáposztát kell megfőznöd, a fagyóból kivett, kiengedett tölteléket belesímítod, tejföllel beborítod (mindezt jénaiban) és bedugod a mikróba összesülni. Nem sok idő.

Ha még jut eszembe valami, jelentkezek!

főzelékek, pörköltek elállnak két napig a sima hűtőben is.egyik nap eszed pörkölttel

, másik nap sült tojással, sültvirslivel.

ahogy írták a félig előkészített húsokat jól lehet fagyasztani, azonnal lehet a forró zsiradékba tenni, nem kell kiolvasztani.tehát rántotthús, fasírt, rántottmáj is mehet a fagyasztóba. ( a máj fröcsögős....)

ragulevest , babgulyást is szoktam lefagytani, ha sokat sikerül csinálni.

a káposzta is jól tűri a fagyasztást. töltött, vagy székelykáposzta is mehet a fagyóba.

de azért mindig egyél frissen is belőle:))

egy kisadag maradék fagyos pörköltből is lehet később egy friss gulyás.