Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hol találok hasznos leírásokat...

Hol találok hasznos leírásokat a régi tartósító eljárásokról?

Figyelt kérdés

2012. máj. 20. 17:57

1/5 anonim

válasza:

Az Interneten. Mit keresel pontosan?

2012. máj. 20. 18:06

Hasznos számodra ez a válasz?

2/5 A kérdező kommentje:

Minden eljárás érdekel.

2012. máj. 20. 18:11

3/5 anonim

válasza:

sózás, füstölés, hűtés, befőzés kb. ugyan azok mint most, csak kezdetlegesebb módszerekkel

2012. máj. 20. 18:15

Hasznos számodra ez a válasz?

4/5 anonim

válasza:

[link]

Nem mai szakácskönyv Horváth Ilona könyve.

Nézd meg benne a "Tartósítás" címszó alatt miket ír.

2012. máj. 20. 18:22

Hasznos számodra ez a válasz?

5/5 anonim

válasza:

Erdélyi Lajosné: Rakjuk el télire

Móra Ferencné szakácskönyve (ő az író Móra Ferenc felesége volt)

2012. máj. 20. 19:09

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Milyen anyagú (régi) konyhai eszközök, felszerelések veszélyesek, ártalmasak az egészségre? Pl. Rákkeltő anyagok?

Találtam kinn egy melléképületben 2 üveg mézet. Már évek óta ott áll. Ezt a nagyon régi mézet el szabad még használnunk? Nem látszik semmi rossz rajta, csak kicsit...

Régi, begyantásodott olajréteget hogyan moshatok le teflon edényekről?

Miért nem süt jól a sütőm? A régi sütőm tökéletesen sütött, ez az új meg megégeti az alját és a tetejét, de a sütemény belseje nyers marad. (Zanussi ZOB 482)

Almás pitét szeretnék holnap sütni, de unom már a megszokott régi receptet. Hogyan készíthetném?

Lehet valahogy grillezni régi hagyományos sütőben vagy mikróban?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!