Aki házi tejet vesz és forral otthon: Miben tároljátok forralás után a tejet? Miben teszitek a hűtőbe?

Igen, így helyes, hogy kifejezetten csak tejforralásra használt lábasban forralni, ha másra is használod, lesül, lekapja az alját az edénynek. Kihűlés után szabad csak a hűtőbe tenni, jó a lábasban is, de jó egy üvegben is. Lényeg, hogy minden esetben be legyen fedve, mert a tej magába szívja, nem tudok hirtelen jobb kifejezést, a szagokat a hűtőből, és nem jó, hogy utána mondjuk gyulai kolbász íze lesz.

Mi csak régebben vettünk házi tejet, de pont úgy jártunk el mindig, ahogy az első is írta.

Igen, ugyanúgy. Azzal az eltéréssel, hogy nekem erre a célra 1 jénaim van rendszeresítve, és abban soha semmi más nem készül, nem tárolok benne, csak tejcsi!

Én közel 20 éve hordom a házi tejet, de még sosem forraltam még fel csak úgy nyersen isszuk.

Ha sok a tej, akkor mindenképpen a tehénnel együtt kell betenni a hűtőbe. Úgy sokkal tovább friss marad

műanyag palackban :) felforraljuk egy alumínium lábasban ha kihűlt pedig bele a pet palackba (ásványvizes üvegek amelyek el vannak mosva és minden héten másikba) :DD