Diszno agyvelőből lehet olyan kenőt csinálni, aminek hasonlo ize lessz, mint a levesbe főtt csontvelönek ha kenyérre kenem?

Nem.

A fejvelő más jellegű, más ízű, a kettő egymással nem pótolható.

Fejvelőből is lehet nagyon jó, pirítósra kenhető ételt készíteni.

Finomravágott vöröshagymát pirítasz, beleteszed a fejvelőt, (a kevergetéstől szétmegy) lepirítod, majd tojást ütsz rá.

Ízesítése só, bors, majoranna.

Hasonló ízű nem lesz, mert teljesen más állagú, ízű az agyvelő.

Viszont , amit az első hsz. írt finom pirítósra kenve is.

arról nem is beszélve, hogy az agyvelő nem zsíros, mint a csontvelő, lényegesen kevesebb a kalóriát tartalmaz, és rengeteg benne a fehérje.

én imádom mind a kettőt,de mindegyik más ízű.