Hogy kell a gyorsfagyasztott halat párolni?

Pároló edényben, vagy ha az nincs:

Mély fazékban sós vizet forralsz, a halat (kiengedés után) ízlés szerint fűszerezve tésztaszűrőbe rakod, és ezzel lógatod bele a fazékba úgy, hogy ne érjen bele a vízbe. Valamivel borítsd be! A lényeg, hogy a forrásban levő víz gőzében puhuljon át a hús, ill. akármilyen zöldséget is tudsz ezzel a módszerrel párolni.

[link]

Egyébként ez a fehér, kerek nokedli-szaggató is tökéletes erre a célra. Sokszor előveszem, amikor csak kevés párolni-valóm van.

Nokedlit szaggatni vele pedig tökéletes! Kb. 1000 Ft-ért árulják edényüzletekben, ennyit megér!