SOS! Mit csinálok rosszul a csokibevonat készítésekor?

Segítsetek!!! Itt állok a konyhában és valami nem stimmel.

Az egyik lábosba vizet tettem a másikat rátettem erre, de úgy, hogy a fölső lábos beleérjen a forrásba lévő vízbe. Ebbe tördeltem bele 2 tábla csokoládét (Boci étcsokit) Felolvadt ugyan de nagyon sűrű volt ezért a 18 dkg csokihoz tettem nem egészen 1 evőkanál étolajat. (gondolom ez nem sok). Még így is sűrűnek találom, mert bele mártogatom a kis sütikéimet, de nehezen folyik le róla, vastag lesz a bevonat. Már eltelt 20 perc és még mindig nem szilárdult meg a csoki a sütiken.

Mi a fenét csináljak vele? Mivel sűrű, ezért olaj kellene, de már így sem szilárdul. Vagy több idő kell neki?

Hogyan csináljak vékony bevonatot hígabb csokival, ami meg is szilárdul?