Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Zöldséges, tojást is tartalmaz...

Zöldséges, tojást is tartalmazó fasírt fagyasztása pontosan hogyan; lehet-e és ha igen, nyersen vagy sütve kell fagyasztani?

Figyelt kérdés

A zöldséges fasírt a következőkből állna: zöldség(ek), tojás, só, zsemlemorzsa, fokhagyma, fűszerek.


Köszönöm!



2016. febr. 5. 07:05
 1/9 anonim ***** válasza:
100%

Rakd őket egymás mellé egy tálcára, és úgy fagyaszd le! Amikor ezzel megvagy, utána már összerakhatod egy zacsiba őket, nem fognak összefagyni! Abból majd annyit veszel ki, amennyire éppen szükséged lesz!

Fagyott állapotban fogj hozzá a sütéshez, pont úgy, mint amikor az üzletben vásárolt, készre-panírozott termékeket akarod sütni.

2016. febr. 5. 07:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/9 szaszaa11 ***** válasza:
32%
Azért a tojásos ételek elrakásával csak óvatosan!
2016. febr. 5. 12:17
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/9 anonim ***** válasza:
100%
#2: Miért? A tojást is le lehet fagyasztani... Bár inkább a fehérjét szokás. De a fagyasztás azért elég jó a romlandó ételekre is, gombát is fagyasztunk...
2016. febr. 5. 17:29
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/9 anonim ***** válasza:
100%
A panírozott cuccokat is fagyasztjuk, pedig a panírban is van tojás.
2016. febr. 5. 18:03
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/9 A kérdező kommentje:

Köszönöm szépen az eddigieket!


Itt találtam még néhány okosságot:

[link]



(Itt ez szerepel: "A tojást sem lehet fagyasztani héjastól, de felverve, akár külön fehérjét, sárgáját, vagy akár egyben már le tudjuk fagyasztani.")


(De ha tudtok tojás nélküli zöldséges fasírt receptet, az is jöhet. ;-))

2016. febr. 5. 19:19
 6/9 szaszaa11 ***** válasza:
0%
Igenám, csak hogy ha már a fagyasztás előtt nem teljesen friss a tojás, akkor képes annyi idő alatt is megromlani, míg felenged, ami ha nem mikróban történik, amit pedig sokan nem szeretnek, akkor lehet akár 2-3-4 óra is
2016. febr. 6. 00:46
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/9 A kérdező kommentje:

Oké, én elhiszem, ezért is hangsúlyoztam külön a kérdésben azt, hogy tojást is tartalmazna a fasírt.


Igaz, friss tojást be tudok szerezni, de az is lehet, hogy inkább tojásmentes recepteket keresek majd!


Köszönöm mindenkinek és ha bármi hasznos eszetekbe jut a témával kapcsolatban, szívesen fogadom, ha megírjátok!

2016. febr. 6. 10:05
 8/9 anonim ***** válasza:
100%

Ha kiveszem az előre elkészített, panírozott cuccokat a fagyóból, nem kell megvárni, hogy kiengedjen! Abban a percben rakhatod az olajba/zsírba, csak borítsd be, és akkor nem fog csapkodni!!!


És így semmi gond nem lesz abból, hogy a panírban vagy magában a fasírozottban van tojás!!!!

2016. febr. 7. 09:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/9 A kérdező kommentje:
Értem, köszi!
2016. febr. 7. 13:27

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!