Hogyan forr fel a víz gyorsabban? Fedővel vagy fedő nélkül?

Hali! Konkrétan a forráspont nyomásfüggő. Alacsonyabb nyomáson alacsonyabb, magasabb nyomáson magasabb hőmérsékleten kezd forrni. Tehát nem mindig 100 °C-on forr.

Ebben az esetben a helyes válasz a fedő nélkül, hiszen akkor alacsonyabb a nyomás. (Ezen az elven működik a kukta: 100 °C-on sem forr benne a víz).

Ha az a kérdés, hogy a 100 °C-ot mikor éei el hamarabb, akkor pedig fedővel, hiszen nem szökik el annyi hő.

Üdv!

Utolsónak: az a nyomáskülönbség, amit a fedő ellenállása okoz, minimális.

Abba gondoljatok bele, hogy ha fedő van rajta, akkor párolgáshő formájában nem jut ki a hő a rendszerből, hiszen lekondenzál a fedőn és visszacsurog. A kondenzációs hőt leadja a fedőnek, az felhevül, ezáltal a víz kétoldalról, alulról és felülről is kap hőt.