Hogyan lehet készíteni egészséges lisztet kávédaráló nélkül?

A turmixgép nem jó. Viszont mandulaliszted nem lesz, csak darált mandulád, a maglisztek zsírtalanítottak (marad bennük, csak kevés), azt házilag nem tudod megoldani.

Ha nincs darálód, vegyél eleve lisztet. Nem hiszem, hogy fél-1 kiló rizsliszt nem fogy el meg ilyenek. Még nekem is elfogy, pedig általában napi 10 grammot használok gabonalisztből s többfélét használok.

Ha szereted a fentieket, logikus, hogy vegyél egy mag- és kávédarálót.

Az egészség nem ilyen egyszerű s kinek mi egészséges? Nekem a köles kerülendő szénhidrátbomba, finom, de nagyobb mennyiségben tuti ártana :D Más a rengeteg olajos magvat nem bírja. Nem érzékeny embernek pedig a glutén sem árt (nem orvosi érzékenységre gondolok, hanem sokkal többeket érintőre, de van, akinek a genetikája olyan, hogy semmiképpen nem teszi áteresztővé a bélt meg semmi) s igen fontos a mennyiség.

Nem mondom, hogy kipróbálom neked turmixgéppel, merta fene se szedi ki a darabkákat belőle, de az nem darálásra való. Száraz dolgot nem is visz, csak a nedveseket.

Mandula- és kókuszlisztet pedig nem tudsz csinálni, kivéve, ha arra gondolsz, ami tejkészítésből visszamarad s megszárítod, annak valami köze lehet hozzá, de az se olyan. A tejkészítésből visszamaradt kókusz ízetlen, míg a kókuszliszt kifejezetten édes, nemcsak a zsír kerül ki belőle...

A zabpelyhet könnyű megdarálni (s ha darabos marad, akkor is remekül felhasználható, ebben hasonlít a szezámmagra. ha egy sütibe a zab vagy szezám fele darálatlan, az is alig tűnik fel, de ha igen, az sem rossz), arra lehet, hogy nem céleszköz is jó. De a rizsre még a magdaráló sem ideális, túl kemény és dara lesz, nem igazi liszt (jó, ha kivárok 10 túlmelegedést, lehet, hogy tudok egy darálónyi egész tűrhető lisztet képezni...) s ez a helyzet minden kemény gabonával.