A kínai illatos omlós csirke receptje kellene, de! Nem az olajban keményítős bundában kisütötté, hanem valahol, valamikor olvastam egy olyat, ahol a csirkét forró vízbe tették, picit forralták, aztán hagyták a vízben. Ki ismeri? Hogy kell készíteni?

A vízmennyiséggel nem lehetett probléma, bővel fedte, emellett olyan forró nyári napon készítettem, hogy a gyors kihűlés sem jöhet szóba. Leginkább a "kövérségre", mármint a csirkéére:) tippelek, mint a probléma forrására.

Köszi az új ötleteket! Most azért gyűjtöm még a kedvet az újabb próbálkozáshoz...:)