Adtok borravalót egy olyan étteremben, ahol bunkó/fura a kiszolgálás vagy csúnyán elrontották az ételeteket?

Ha bunkók velem,akkor semmiképp. Ha mondjuk kipróbálok egy újdonságot,de nekem nem jön be akkor hagyok. Ha szét van égetve a kaja,vagy hasonló,akkor ott helyben jelzem a problémát .

Én is vendéglátós vagyok ,annak üzenem aki szerint nem kötelező a jatt,mert neki sem adnak plusz pénzt a munkahelyén: igen ám,de neked gondolom van egy fix béred . Nem 5 ezer 14 óra munkáért a fix,a többit meg szedd össze a jattból (ha tudod) .

Tökre megértem ezt az álláspontot is,csak a magyar vállalkozók igyekeznek az utolsó szál bőrt is lenyúzni a dolgozókról. Sok helyen fix fizetése sincs egy pincérnek,csak a jatt . Ezzel nem biztos,hogy rosszul jár egyébként ,de a munkáltató máris kispórolta egy ember fizetését egészben .

Szóval alapjaiban vannak (nagy) problémák a vendéglátással ,és erről nem a pincér ,a szakács, a pultos tehet.

Utolsó : abban igazad van ,hogy a konyhai személyzet is megérdemli a jattot,ebben tökéletesen egyetértünk. De az,hogy valaki jobban megérdemli mint a másik azért nem igaz,mert ha parasztok a felszolgálók,bármilyen jó is a kaja,én többet nem megyek vissza a helyre. Ugyanez visszafelé is igaz .

Egy étteremben egy csapat dolgozik,és mindenkinek a munkája ugyanolyan fontos ,ezt gondolom nem kell senkinek bemutatni aki vendéglátásban dolgozik,milyen ha akár egy ember is hiányzik egy műszakban ,legyen az bárki ..