Egészséges egzotikus étterem Miskolcon?

Ki szeretnék próbálni egy egzotikusabb konyhát (elsősorban kianira gondolok, de lehet japán, thai, stb.), viszont nagyon egeszsegtudatosan táplálkozom, a zsírt szinte teljesen mellőzom az etrendembol. (Itt jegyezném meg: ez egy egyszerű kérdés, ha tudod rá a választ, akkor kérlek ajanlj valamit, ha nem, akkor egyszerűen görgess tovább és ne kezdd el az étkezési szokasaimat kritizálni, hogy márpedig a zsírok kellenek, meg ez, meg az. Nekem így jó és kész, köszi! ;).

Tehat, tudnátok olyan helyet ajánlani Miskolcon, ahol egészséges, nem zsíradekba és/vagy cukorban, feherlisztben, akármilyen lisztben tocsogo ételek fogadnak majd, és azért az árfekvésük sem túl magas?

Lehet büfé is, önkiszolgáló, sőt talán a pénztárcamnak inkább az felelne meg :D