Kezdőoldal » Ételek, italok » Vendéglátás, éttermek » Szakácsok, séfek ehetnek a...

Szakácsok, séfek ehetnek a főztjükből a munkahelyükön?

Figyelt kérdés
Vagy visznek be maguknak szendvicset? :D Bocsi a hülye kérdésért, de érdekelne, hogy van ez általában.
2017. ápr. 8. 23:08
 1/7 anonim ***** válasza:
100%

Az éttermekben álltalában állják a kaját. Még amikor gyakorlaton is kipróbáltam a szakmát, ott is állták, ugyanúgy a másik szakácsnak is.

Bár lehet ez hely és főnök függő.

2017. ápr. 8. 23:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
100%
Az a ritka, ahol nem állják. Esetleg némi minimális térítést kell a dolgozónak fizetni, de ez sem jellemző.Ugyanis hiába lenne, hogy nem állja az ételt a munkaadó, a konyhás úgyis azt eszik, amit akar, senkinek nem tűnik fel, hogy hiányzik néhány deka. Nálunk a szezon végére az összes konyhás dolgozó majd' a duplájára dagad. Vajon miért..DDD...
2017. ápr. 9. 06:32
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 anonim ***** válasza:
92%

Egy 4 csillagos hotelben dolgozom, igen, mind a szakács, mind a felszolgálók esznek, az egész személyzet.

Külön van főzve a személyzetnek, mindennap más, és jobbnál jobb ételek.

Ha a svédasztalról marad meg kaja, vagy sütemények, akkor azt is lehet enni.

2017. ápr. 9. 08:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 anonim ***** válasza:
100%
Ja, és kevesen vagyunk, 12 jelenleg a személyzet létszáma.
2017. ápr. 9. 08:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 A kérdező kommentje:
Szeretnék szakács lenni :D Na jó, nem csak ezért :D Mondjuk viccen kívül, kell is, hogy tudják a konyhán dolgozók, mi kerül ki a kezük alól, nem?
2017. ápr. 9. 09:42
 6/7 anonim ***** válasza:
100%
Van személyzeti étkeztetés naponta, leves, főétel, ritkán desszert ha megmarad. Ezen kívül a szakácsok bármit főzhetnek maguknak.. (relatív) A chéf úrnak kell eldönteni miből lehet, pl amit már nem tudnak felhasználni, vagy romlandó áru.
2017. ápr. 9. 16:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 anonim ***** válasza:

Hivatalosan nem, gyakorlatilag esznek. (Elbújva, ahol nincs kamera)

Van dolgozói étkeztetés, de (nem tudom, máshol hogy van) nem ugyanaz a minőség, mint, amit a vendég kap. Hibás rendelés, műszak végén kimaradt kajákat, desszerteket megeszik. (Meg a felszolgálók is.)

2019. jan. 14. 20:21
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!