Szerintetek melyik cukrászdában nagyon szépek, különlegesek a torták? Kevés a kreatívabb cukrász, vagy nem tudnak kibontakozni?
Sajnos, mindenhol ugyanazzal a 2-3 díszítési formával találkozom errefelé a cukrászdákban, semmi újítás, semmi kreatív ötlet, ami jól néz ki, de mégis egyszerű kivitelezni.
A cukrászdákban nincs igény a változatosabb, szép díszítésre, vagy cukrászból van kevés, aki erre ad és ügyes? Meg van kötve a kezük valamiért?
Tényleg érdekelne, hogy miért lehet ez.
Nektek mi a tapasztalatotok a cukrászdai tortákkal?
válasza:Laikusként úgy gondolom, hogy valószínűleg az árak miatt van megkötve a kezük. Ugye mindenki olcsón akar jó tortát venni.
A tapasztalatom szerint ahol vanank különlegesebb torták is, ott az árak is magasabbak a hagyományosabb cukrászdákhoz képest.
Azt hiszem, itt ettem egyszer egy nagyon különleges karamelltortát:
De vagy már nincs, vagy mégsem ez volt az a cukrászda, hanem egy másik a környéken.
válasza: válasza:Köszönöm a válaszokat.
Sajnos, igazatok lehet, hiszen 5 ezer Ft-ból nem jön ki az alapanyag-költség és a normális munkadíj, márpedig kb. 5-6 ezer Ft szokott lenni a legtöbb helyen a normál, 26 cm-es torta. Elvétve 8 ezer Ft, de még az is kevés lenne...
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!