A mikróban melngített ételek mennyire egészségesek, káros lehet a mikro hullámok sugárzása?

Egyáltalán nem káros és sokkal praktikusabb, mint a gázon melegítés.

"Bár a mobilról is sokáig azt mondták, hogy nem az..."

Nem is az...

Jaj, nem tudom, ki volt, aki kitalálta, hogy a mikrohullámú sütő sugárzást használ... Élete nagy hibáját követte el...

Na, tehát: a mikrohullámú sütő egyfajta elektromágneses "sugárzást" de inkább a rádióhullámokhoz hasonlót bocsát ki. Egyáltalán nem káros, mivel teljesen ugyanazt csinálja, mint a gázláng, csak más technikával. A rádióhullámok megadott frekvencián gerjesztik az atomokat, amik ettől felhevülnek.

A gázláng hőenergiával gerjeszti az atomokat (hőSUGÁRZÁSSAL) amiktől ezek felhevülnek.

Tehát az atomok semmiben sem térnek el a gázlángtól való melegítésben. A mikró igazából azért is hatékonyabb, mert amíg a gázláng (vagy bármilyen hőforrás) kívülről melegíti befelé, addig a mikró igazából az egészt ételt valamennyire egyszerre (persze csak valamennyire, de sokkalta jobban, mint a gázláng) melegít.

Tehát, összefoglalva: az, hogy valamit a mikróban melegítesz, egyáltalán nem károsabb, mint a gázon melegített. Mindössze egyetlen dolog a különbség: a gázlángon melegített dolgot felforralod (a mikró is képes rá, csak nem tudjuk kevergetni, és így gyorsabban túlhevül, szétfröcsköl/felrobban, kajától függően).

A felforralt kaja pedig annyiban egészségesebb, hogy az esetleg egy-két napja a hűtőben tárolt étel már kezd valamennyire megromlani, de ha felforralod, nagyrészt sterilizálod is: a mikróban sosem hevítünk semmit forrásig.

Ez az egyetlen különbség a két melegítési technika között.