Hogyan alakult az ki, hogy pl karácsonykor halászlé-töltöttkáposzta-bejgli a menü?

A halat tudom, az főleg azért, mert december 24-e a katolikus kereszténységben szigorú böjti nap (volt), ezért húst nem ettek, viszont halat lehet.

A virsli újkeletű, egyszerűen könnyen elkészíthető mikor az embernek már nincs kedve vacakolni. A többi azért mert ezek az alapanyagok voltak kézenfekvőek, a hal vallási okokból. A friss zöldégek helyett a savanyú káposzta volt elérhető télen, a mák-dió gyümölcsök híján volt alap: A sonka- tojás részben elérhetőségi, részben vallási okból volt.

“Hal szimbólum keresztény jelkép. Egyrészt a megtért, megkeresztelt ember motívuma, másrészt az ókeresztény korban egy titkos jelkép volt, ugyanis a hal görögül ikhthüsz és a szót mozaikszóként használva IKHTHÜSZ = Ieszousz Khrisztosz, Theou Üosz, azaz magyarul Jézus Krisztus, Isten fia, Megváltó-t jelent.”