Ha elfogadok egy állást és alá is írom a munkaszerződésemet, de egy jobb lehetőséget kapok a megbeszélt munkába állás előtt, akkor a munka visszamondása kb úgy működik mint a próbaidő alatti felmondás?

"de egy jobb lehetőséget kapok a megbeszélt munkába állás előtt, akkor a munka visszamondása kb úgy működik mint a próbaidő alatti felmondás"

Véleményem szerint nem. Próbaidő csak akkor van, ha a munkaszerződésben erre külön kitérnek. Ha kitértek, akkor akár már az első munkanapon is közölheted indoklás nélkül a munkáltatóval, hogy felmondod a munkaviszonyodat.

Ha nem térnek ki a próbaidőre a munkaszerződésben, akkor nincs próbaidő, tehát felmondás esetén bejön a képbe a felmondási idő. Ugyanis Te a munkaszerződés aláírásával munkavégzési kötelezettséget vállaltál, a munkáltató pedig azt, hogy ellát munkával, amire bérezés jár.

Gondolj bele, ha fordítva történne. A munkáltató gondolná meg magát egy aláírt munkaszerződéssel a kezedben.

Nyilván a két fél egyezsége/megállapodása ezt is felülírhatja. Magyarul: "Összetépik" az előre aláírt munkaszerződést.

"az érdekelne hogy ez hivatalosan hogy működik? "

Lesz egy aláírt és hatályos munkaszerződésed, amiben szerepelni fog 3 hónap próbaidő. Na azt a munkaszerződést írásban fel kell mondanod. Ha ezt már a munkaviszony első napján megteszed, jogod van hozzá. Indokolnod nem kell. 3 hónapon belül ezt könnyen meg tudod lépni, mivel a felmondásod azonnali hatályúnak minősül. Ez annyit jelent, aznap meg is szűnik a munkaviszonyod. A 3 hónap elteltével ez már nem azonnali lesz!

Szóban nem mondunk fel! Az MT előírja, hogy az írásban kötött megállapodást kizárólag írásban lehet módosítani, megszüntetni. Tehát az írásbeliség kötelező!