Van, aki tud otthoni sütésből/készítésből mellékesen keresni?

Tudom hogy van ilyen, de ez nem túl biztonságos. Egyszer kap el benneteket az ÁNTSZ és hidegre is tesznek. Arról nem is beszélve, hogy bármennyire is ügyelsz a higiéniára a tudtodon kívül is hordozhatsz olyan kórokozókat, amik rád talán nincsenek hatással, de a vevőid kórházba is kerülhetnek tőle. Az allergén alapanyagokról nem is beszélve. Vagy csak általánosságban arról, hogy a beszerzett élelmiszerek sem ellenőrzött eredetűek, a tárolásuk milyenségét és minőségét pedig senki nem tudja igazolni.

Légyszi a saját és mások érdekében is, ne csinálj ilyesmit.

...csak jelzem, hogy az ántsz-nek nem sok köze van hozzá, ha a biztonságról beszélünk, akkor az állategészségügy, és az élelmiszer lánc biztonsági hatóság köt bele, és büntet.

De ezek elhanyagolható büntetések a nav büntetéshez képest!

"1-es: Én dolgoztam már többször is étteremben, vagy kajával kapcsolatosan, és sose néztek semmire kórokozóra meg. :D Sőt elmondom, h betegen is dolgoztam már, és szted kit érdekelt?"

Elég szomorú. Nem akarom tudni, hogy milyen helyen dolgoztál. A legtöbb olyan helyen ugyanis, ahol az ember közvetlen kapcsolatba kerül az étellel kötelező a személyi higiénés orvosi alkalmassági vizsgálat, még idénymunkánál is. Szóval légyszi olyan helyet ne vegyél követendő példának, ahol ezt elmulasztották, a betegen dolgozást pedig nem is kommentálom.

Persze kinek mi, lehet, hogy egyszer jól jöttél ki belőle, de őszintén kívánom, hogy legközelebb te kapj egy jó kis hányós-fosós vírust egy beteg személyzeti tagtól ételen keresztül, aztán majd kétszer is meggondolod mennyire poénos ez.

"A beszerzett élelmiszereket pedig sztem ellenőrzik az üzletekben, az átlagember is onnan vásárol sztem, vagy ezt nem értem igazán, az allergén dolgokat meg főleg nem."

Te tényleg ennyire primitív vagy, vagy csak tetteted? Egy étteremben vagy bárhol, ahol élelmiszert árusítanak fel vannak tüntetve az allergén összetevők az ételekben, és külön ügyelnek erre. Az átlagember pedig nem onnét vásárol, ahonnét az éttermek szerzik be az alapanyagokat, ugyanis ők általában saját, ellenőrzött beszerzőkkel dolgoznak (nem bemennek a Lidl-be és leemelnek egy karton vajat a hűtőpolcról). A Marika néni piaci répáira meg ki tudja hány kutya hugyozott rá, amit te hazaviszel.

Addig nincs baj míg nincs baj!

Értsd ezt úgy, hogy ha valaki vesz az általad készített

(egyébként rendben lévő termékből), de megbetegszik valami mástól, (nem is tehetsz róla, de összeszed egy ételmérgezést) a kórházban kiderül tuti téged is megkötnek, ha meg az is bebizonyosodik, hogy pénzért és rendszeresen csináltad a NAV tuti megszeretget.

Igen, ismerősön keresztül mehet ez. Nekem is van ilyen ismerősöm, aki egyedi tortákat csinál.

Én azt akartam mondani a "bajos" résszel, hogy kerülhetsz te bajba más hülyesége miatt.