Heti hányszor kéne vöröshúst és szárnyashúst fogyasztani?

Heti egyszer húst.

Nem tudok róla, hogy lenne ilyen szabály. Én csak arra figyelek, hogy változatos legyen az étrendem, tehát lehetőleg hetente 1x legyen benne marha, 1x hal, 1x belsőség (leginkább máj). A többi napon pedig eszek csirkét, pulykát, sertést, ahogy épp sikerül. Pár éve csinálom így, IR-esként a szénhidrátbevitelemre is odafigyelek, kerülöm a finomított ch-kat, kevés feldolgozott ételt és sok zöldséget eszek. Az utolsó két vérképem alapján jó úton járok, minden érték (a koleszterinszintem is) normális, a vérszegénységem megszűnt.

Nem KELL. Én jó, ha félévente egyszer eszem ilyesmit, mégis tiptop a vérképem.

Nincs ilyen szabály. A lényeg, hogy megfelelő mennyiségű fehérjét vigyél be. Van, aki nem bírja a növényi fehérjéket, vagy nem jut másképp kollagénhez, nekik fontos a hús.