A C-vitamin tényleg elveszíti jótékony hatását forró vízben? (semlegesül? )
Figyelt kérdés
Még régebben hallottam valakitől, hogy nem szabad a citromot forró teába bele nyomni, mert utána már "nem lesz C vitamin". (biztos van ennek tudományosabb kifejezése is, de a lényegét szerintem lehet érteni.) Előre is köszönöm a válaszokat!2010. szept. 10. 19:58
3/8 anonim 
válasza:
válasza:Hát a nagy részének annyi lesz, igen. Csipkebogyót se szabad forró vízbe tenni.
4/8 A kérdező kommentje:
Köszönöm! :)
És azt lehet tudni, hogy kb hány fokon? (nem mintha méregetni akarnám, ez már csak kíváncsiság :P)
2010. szept. 10. 20:07
6/8 A kérdező kommentje:
Köszi! :)
2010. szept. 10. 20:47
7/8 anonim válasza:
Én eddig 60C-ról tudtam, de ezt is csak hallomásból. És azért van ez így, mert a C-vitamin egy hőre bomló vegyület.
8/8 arpadkiraj25 válasza:
Sajnos nem lehet kiirtani a fejekből ezt a tévhitet. Valamiért azt hiszik, hogy a C-vitamin forró víz hatására lebomlik. Hát, rohadtul nem. Az aszkorbinsav 190 fokig bírja. Mégis mindenki attól retteg, hogy a forró teába ha belefacsarod a citromot, akkor jajj, meghal a vitamin-angyalocska, mert megégeti magát. Amúgy ha még mindig hisztek a meghaló vitaminmanóban, akkor gondolkozattok el azon, hogy a Coldrex és a társai C-vitaminos gyógyitalokat miért kell forró vízzel leönteni. Miért nem tilos? Na ugye.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!