Mitől ingadozik ennyire a mérleg?

Azért nem a fogyókúrás topikba tettem, mert ez nem az a tipikus súlyingadozásos kérdés. Igazából egyátalán nem aggaszt a súlyom, jól érzem magam a bőrömben. Sok súlyingadozásos kérdésen akadt már meg a szemem, így magam is kipróbáltam, hogy egy hétig minden nap rááltam. Természetesen nekem is voltak kilengések, de lényegesebb súlyváltozás nem történt, ahogy az várható volt még laikusként is.

Ami viszont szemet szúrt, és felkeltette az érdeklődésemet, hogy volt olyan nap, amikor mindent bezabáltam, és egy dekát nem ment a mutató feljebb, és volt, amikor alig ettem, mert levegőt venni sem volt időm, akkor meg hatalmasat ugrott. Mindig is érdekelt az emberi test, meg a biológia, úgyhogy ne fogyókúrás, meg diétás problémaként kezeljétek a kérdést, inkább picit tudományosabban, mert én is ezért kérdezem. Ilyenkor mi történik a testünkben? Mármint mi játszik közre, ami meghatározná az aktuális mérleg szerinti súlyunkat? Az emésztés, vízbevitel?

Előre is köszönöm :)