Mitől puffadhat a hasam?

Lehet a glutén hatása is, de olvasgass kicsit a fitátokról és a lektinekről, ezek elég alattomos anyagok, amik minden növényi magban megtalálhatók (pl. gabonák, hüvelyesek, olajos magok). Ezért érdemes odafigyelni a megfelelő elkészítési módra, pl. alapos áztatás, gabonafélék és száraz hüvelyesek esetén főzés, csíráztatás, esetleg erjesztés, bár így sem lehet minden káros anyagtól megszabadulni. A szója és a földimogyoró (szintén hüvelyesek) különösen kerülendők, utóbbi leginkább a gombatoxinok miatt. Ha viszont ezeket nem fogyasztod, az étrendedben minimális lesz a fehérje, ami viszont hosszabb távon nagyon veszélyes.

Ha mindentől puffadsz, akkor valószínűleg van egy jó kis béldiszbiózisod (tönkrement a bélflórád), és nem működik megfelelően az emésztésed. Át kéne gondolnod az étrendedet, tényleg jó-e neked a vegán, és addig is szedj probiotikumot.