Ha valaki gyakran palacsintát eszik (de a palacsintát cukor nélkül készíti el, és nem cukorral eszi, hanem simán magában) az egészségtelen vagy egészséges? (Tegyük fel hogy ami már nem károsít az már jó. )

Fele fele teljeskiörlésű liszt és zabpehelyliszt, és víz. Semmi tej, tojás, sütőpor. Cukor nem kell, mert leégne.

Teflonban olaj nélkül.

A tejet dobnám, a tojással semmi gond, direkt jót tesz a koleszterinnek olvasmányaim alapján (ha valaki nem egészséges e téren, akkor lehet rossz, de az más).

Nos, a whole30-asok szerint akkor is egészségtelen szemét kaja a palacsinta, ha csak tojás van benne :D Mert palacsinta. Ijesztő bagázs, bár lehet, hogy túl hamar kiakadtam és nem olvastam róluk tovább :D

Az én palacsintám szerintem egészséges, de mások szerint bizonyára nem. Sosem fognak megegyezni az emberek, hogy mi az egészséges, s persze számít a mérték, sőt az egyén is.

Némelyik édesítőszer rossz, némelyik nem.

Az enyémben egyébként tojás, potenciálisan víz és valami gluténmentes keményítő van (az anélküli palacsinta nekem rántotta, bocs). Próbáltam maglisztekkel, működhet, de nem az igazi. Illetve van sütőtökös palacsintám, abban kizárólag tojás és sütőtökpor van s kókuszzsírban sütöm ki. Számomra nem tökéletes, mert túl cukros, de a szénhidrátszegény palacsintáim nem elég jók.

A banános valóban jó, én rizslisztet is teszek hozzá.

Tojástalan palacsinta szerintem nincs. Tudok csinálni vegán összeálló lapot, de az nem palacsinta, inkább tortilla. Igaz, gyermekkoromat durván tojásos palacsinták evésével töltöttem, nem olyan fehér lisztízű borzalmakkal, amiket általában palacsintaként árulnak. Ízlés dolga. Akinek jó mondjuk egy tölteléktől ízt kapó, elég semleges hajdinapalacsinta (egyetlen vegán "palacsintám", ami nem esett szét... kíváncsi típus vagyok), annak egészségére :) Mindössze nekem az nem palacsinta.