Titeket is meglepett az új tanulmány ami szerint a telített zsírok fogyasztása csökkenti a strok esélyét?
Nem is akárhol jelent meg ez a tanulmány ugyanis a The Lancet tudományos folyóiratban. Megnéztem 3. Legnagyobb impact faktorral rendelkezik.
A tanulmány elég nagy, hihetetlen sok esetet néztek több országban és ami fontos nem retrospektív volt a vizsgálat hanem 7 éven át követték az eseteket.
Higher saturated fat intake was associated with lower risk of stroke
Sőt még vannak érdekesek benne.... Annak aki kicsit tud angolul
High carbohydrate intake was associated with higher risk of total mortality, whereas total fat and individual types of fat were related to lower total mortality. Total fat and types of fat were not associated with cardiovascular disease, myocardial infarction, or cardiovascular disease mortality, whereas saturated fat had an inverse association with stroke. Global dietary guidelines should be reconsidered in light of these findings.
válasza:"A kutatók azt tapasztalták, hogy a telített zsírok fogyasztásától megnő a vér koleszterinszintje. Ez fontos felismerés volt, mert kimutatták azt is, hogy a magas koleszterinszint pedig fokozott szívbetegség-kockázattal jár együtt.
Ezen felismerésekből az alábbi feltételezés született: Ha a telített zsírok megemelik a koleszterinszintet („A”-ból következik „B”), a koleszterin pedig szívbetegséget okoz („B”-ből következik „C”), akkor ez csak azt jelentheti, hogy a telített zsírok szívbetegséget okoznak („A”-ból „C” következik). Ennek igazságát azonban annak idején egyetlen embereken végzett vizsgálattal sem támasztották alá. Ez az ún. „táplálkozás–szív hipotézis” pusztán feltételezéseken, megfigyelési adatokon és állatkísérleti eredményeken alapult. Aztán 1977-ben a hipotézisből hivatalos egészségügyi ajánlás lett annak ellenére, hogy igazságát sohasem bizonyították."
válasza: válasza:Nekem van egy nagyon jó kis írásom a koleszterin mitoszról, egy dokinő irta, csak azóta zárt a blogja.... kamu az egesz koleszterinkutatas, csak abba akkor mar tobb lovet forgattak es azt vittek tovabb.
En sok telitett zsirt eszem (csak azt), ha káros lenne már meg kellett volna halnom :-)
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!