Chilis babot készülök főzni, a recept 4 doboz (valszeg konzervre gondoltak) vörösbabot ír. Nekem fél kilós zacskós bolti vörösbabom van. (2 csomag). Ha áztatom kb. 6-8 órát, jó lesz fél kiló a 4 doboz helyett?

Köszönöm!! Beáztattam. A fél kilót, de nem használtam fel mindet, körülbelül egy ötödét egynegyedét kihagytam, abból levest főztem... Ami szintén nagyon finom lett. Később utána számoltam, A recept 4 konzervet írt.... Az írás szerint egy konzerv töltő tömege 24 deka..

4 konzerv összesen 96 deka vagyis gyakorlatilag 1 kg. Így írta a recept hogy 4 doboz.... Szerintem itt valami nem stimmel.... Mert azt szerintem nagyon sok. Így lett jó az arány körülbelül hogy mondjuk 35 - 40 deka száraz babot használtam fel a fél kiló talált húshoz (fincsi marha). Viszont ha meg arra gondolok hogy csak két konzervet tettem volna a fél kiló húshoz azt meg valahogy keveselném már így elképzelés szerint. Mert ha igaz hogy a konzerv töltő tömege 24 deka, akkor a két konzerv lenne gyakorlatilag fél kiló... És már az is egy kicsit feszített mennyiség hogy így mondjam annál több biztos nem kell bele semmiképpen se. Lehet hogy a konzervek nél a töltő tömeget úgy értik hogy a már megfőtt bab 24 deka...(ha egyáltalán főzve van mert a konzerv ra nincs ráírva... Én csak azt gondolom hogy esetleg attól is megpuhul hat ha hónapokig bent van a dobozban abban a lében... De lehet hogy ez marhaság). Vagyis visszatérve az eredeti gondolathoz... Ha úgy értik hogy a konzerv töltő tömege 24 deka te azt főtt babból értik az mindenképpen kevesebb szárazbab mert ugye a bab megszívja magát vízzel és attól nehezebb lesz. Vagyis ha én beáztatnék 24 deka szárazbabot... A súlyban talán még a duplája is lesz beázott állapotában. Mit gondoltok erről?