Mitől lehet szemcsés a tejföl egy tejfeldolgozó gyárban?

Figyelt kérdés

Kultúra? Hőmérséklet? Homogenizálás? Szakmabeliek vagy hozzáértők válaszát várom. ;)

#hiba #tej #gyártás #tejföl #szemcsés #szemcse

2015. ápr. 14. 22:27

1/2 anonim

válasza:

A bolti tejfölökből kiszedik az értékes tejszínt, zsiradékot, valamivel kezelik, hogy "összeálljon" feljavított aludtejjé.

2015. ápr. 15. 07:12

Hasznos számodra ez a válasz?

2/2 anonim

válasza:

A tejfölt nem "kezelik" semmivel. Azért szemcsés mert nem megfelelően homogenizálták.

2015. jún. 3. 08:49

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

1 hónapja lejárt felbontatlan tejföl jó még? : )

Melyik az a tejfol marka/fajta amelyik folyekony?

Igaz hogy Amerikában nem kapható túró és tejföl? /nem tudom elhinni/Az egyik műsorban Nárai Erika azt mondta hogy Amerikában nincs túró és tejföl/

10-es skálán 5 körüli értéken savanyú a tejföl, amit vettem, de még nem járt le. Ez már rossz, lehet tőle bajom?

Hol lehet növényi tejfölt venni és hogyan néz ki?

Ha megettem fél doboz 1 napja lejárt tejfölt az para?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Élelmiszerek kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!