Vannak itt olyanok akik szeretik a tojást?

Szerintem még sosem ettem mást, mint tyúktojást...

Egy emutojást szívesen megennék rántottának ebédre, akár másodmagammal, de azért a jóféle, ízes házi tyúktojással sem tudok betelni :)

Sokféle formában szeretem, csak főtt tojásnak nem, amikor már száraz a sárgája. Illetve majonézként sem eszem.

Nagyon gyakran ebédelek vagy vacsorázom rántottát, tükörtojást, lágytojást, nem teljesen keményre főtt tojást, töltött tojást, piskótát és más tojásos sütiket, tojásos pudingokat és krémeket.

A kávémban is tojás van, a tejfölpótlékom is tojás, a jégkrémem is szinte csak tojás... Sokoldalú, gyors, tápanyagdús cucc.

Fiatalon volt pár év, amikor nem tudtam megenni (szaga van, az tény, de akkor zavart is), egyébként mindig erősen alapoztam rá. Mostanság szálkásításkor étkezésem alappillére. Határozottan necces nélküle, bár megoldható, de az én étrendemen azért tényleg nehéz.

A majonézes tojássaláta rendkívül egyszerű:

kockára vágott főtt tojás, majonéz kis mustárral és pár csepp citromlével keverve (lehet még egy kis tejföllel vagy joghurttal lazítani), sóval, őrölt borssal és szerecsendióval ízesítve. Ez az alap, amibe rengeteg dolgot lehet még tenni: hagyma, kapribogyó, olajbogyó, kukorica, sajt, főtt gomba, sonkacsíkok, zöldpaprika, petrezselyemzöld, korianderzöld, stb.

Currys tojássaláta

Quiche-k