Tudnatok par SO nelkuli elelmiszert vagy egyszeru etelt mondani?

Minden ételt el lehet készíteni só nélkül is, petrezselyemzölddel, egyéb füszerekkel, tejföllel ízesítve nem hiányzik a só íze!

Inni meg ihatsz vizet, teákat, üdítöket, gyümöclsléket, bort, sört - szóval ott semmi gond sincs.

Az alapélelmiszerekben NINCS só, sem az olajban!

Vegyél NYERS zöldségféléket, gyümcsölöket, húsokat, tésztát, krumplit, rizst, ezekben egyikben sincs semmi só.

Azt nem tudom, honnan veszed, hogy az étolajban van, de ez téves!

Olyan élelmiszer, aminek VAN "hátulja", az nem nyers alapanyag!

Egyetlen zöldségfélén sind ráírva, hogy mi van benne, ugyanígy a nyers húsokra sem, ne feldolgozott valamit vegyél.

Viszont olyat sem láttam még, hogy az étolajra rá lenne irva, hogy sót tartalmaz, mert ez lehetetlen.

A napraforgó-olajban nincs só, egyikben sem. Nem is lehet. Nem tudom, milyen étolajat láttál te, amiben van só... Kétlem, hogy az orvos ilyet állított volna.

Ellenben a tésztákban van, de nagyon minimális, a legtöbben 0,1 g alatti, minden 100 g-ra. (Pl. durumtésztáknál ez a mennyiség egy adag tészta esetén kb. 0,011 g (Barilla tészták), ami semmi.)

Egyébként teljes mértékben nem tudod elkerülni, hogy sót fogyassz, de minden Prednisonnal kapcsolatos diétajavaslat szerint, ez nem is szükséges, egyszerűen sószegény (és kalóriaszegény, de vitamindús (kálcium, D vitamin)) diétát kell tartani, mivel a Prednison hajlamosít a étvágynövekedésre, hízásra és magas vérnyomásra (itt jön képbe a só), illetve só- és vízvisszatartást okozhat, ez okozza az ödémát (puffadást), főként a bokák körül és a szemek alatt.

A sószegény diéta viszont nem azt jelenti, hogy 0 g-ra minimalizálod a sóbevitelt. Ne sózd az ételt, és ne fogyassz sós kekszeket, chipset, feldolgozott élelmiszereket. Igyál több folyadékot, lehetőleg vizet, az segít.

Gyümölcsök és zöldségek fogyasztása ajánlott, főleg a káliumdúsaké (banán, paradicsom). A tejtermékek jók, illetve a húsfélék.

Párolt és nyers zöldségek, zöldséglevesek (sószegényen, természetesen), burgonya, saláták mind jó opciók, ellenben kerülni érdemes a savanyúságokat, sült krumplit, szirupos gyümölcskonzerveket, majonézes dolgokat.

Gabonafélékből müzli, tészták, párolt rizs, bulgur, quinoa. Utóbbi háromban semmi só nem található, az előbbi háromból keresd a sószegény változatokat.

Zsírszegény tej, joghurtok.

Hüvelyesek általában szintén sószegények vagy teljesen mentesek, mint a bab, gersli, lencse, stb.

Süthetsz is kenyeret, zsemlét, hasonlókat, só nélkül, házilag.

Javaslom a Tesco honlapját, valamennyi termék összetevői és tápanyagtáblázata megtalálható rajta. ( [link] )