UHT tej kevésbé finom mint a ESL vagy pasztőrözött?

Nos ezek mind hőkezelést takarnak, szóval elvileg,mondom elvileg az íze nem változik. De, szerintem az UHT-nál már olyan szinten pasztörizálnak, hogy a hasznos cuccokat is kiölik belőle. Ha igazi élményt akarsz, vegyél termelői tejet, pasztörizáls otthon( tehát melegítsd fel 90 fok fölé pár percig). Utánozhatatlan íz, sőt illat. Minél zsírosabb annál finomabb, mivel a zsírban oldódnak az ízanyagok. :)

Teljesen más. Az uht édesebb, én imádom a tejet, de azt meg nem iszom.