Mire használod az alábbi füszereket? Hogyan jellemeznéd az izüket?

A koriander és a mustármagot csak savanyúság eltevésnél.

A tárkonyt és a bazsalikomot zöldséglevesekbe,főzelékekbe, paradicsomos dolgokba más fűszerekkel együtt. Annyit egyetlen fűszerből sem teszek ételbe,hogy kiérződjön az íze.

A tárkony igen intenzív,karakteres, keserédes ízű és illatú fűszer!Szerintem nagyon passzol a zölborsóhoz,a karalábéhoz,bárányhoz,borjúhoz,csirkéhez.Szárnyasragúlevesbe mindig használom,de csak ésszel!

A koriandert erős fanyarkás íze miatt szeretem,savanyúságok,saláták készítésénél használom leginkább,bár néhányszor párolt húsokat is bolondítok vele!

A mustármagnak mustár íze van bármilyen meglepő!!!:D

Savanyított zöldségekhez,salátákhoz,sült vagy párolt marhahúshoz,vadételek pácolásához szerintem kiváló!

A bazsalikom meg az egyik nagy kedvencem!

Bármilyen friss zöldséges salátához,paradicsomos ételekhez,tésztákhoz,ragukhoz,fehér húsokhoz...,sok mindenbe ajánlom!Igazi mediterrán hangulatot varázsol az ételekbe!

Ezek nagyon intenzív ízzel megáldott fűszerek,használd őket óvatosan!

Minden jót!