Kenyérsütőgépes receptet tudnátok?

Amit én csinálok:

Hosszú pohárba: 15-20g(tökmind1) BUDAFOKI friss élesztő + 50 ml LANGYOS víz + 0.5 vagy 1 kiskanál cukrot, majd KEVERD ÖSSZE lassan.

(nem kell tulzásba vinni a cukrot, csak élesztőnek kell hogy jólérezze magát, de elvileg azt olvastam, ha több cukrot adsz hozzá, szebben fog kinézni).

Összekevered, 15 percet erre vársz (a poharat lefeded, én pl egy zacskóval és egy befőttes gumival szoktam, vagy ráteszel valami laposat, ha lehet hosszu pohár legyen).

Majd sorban hozzáadod a kenyérsütőgépbe:

1. 50 ml Extraszűz Olivaolaj (lehet étolaj/vaj is, de olivástól jobb/egészségesebb).

2. 300-350 ml LANGYOS TEJ (ha hideg/forró az nemjó, ha vízet használsz, akkor meg ritkaszar íze lesz).

3. 2 kiskanál só (nem púpos).

4. 500 g BL 55 fehérliszt (Nagyititka, aldisat ne használj mert az rémes).

5. Azt a "lötyit" amit összekevertél és 15 percet vártál (hozzáadod a liszt tetejére).

Élesztőböl használhatsz porosat is, de attól nem fog szépen kinézni a kenyér.

Mondjuk nemtudom mekkora a max tartálya a kenyérsütödnek, de ez kb egy kilós.

Nekem Tefal gépem van, ez volt a vele kapott receptkönyvben, ez egy fehér kenyér alaprecept:

• 60 dkg fehér kenyérliszt

• 375 ml víz

• 1 evőkanál 10 %-os ecet

• 3 dkg vaj/margarin/étolaj

• 1 teáskanál cukor

• 1 teáskanál só

• 1 csomag száraz élesztő

8-as program, 1 kg-os, közepes szín.