Paprikás krumplihoz a recept hagyma pirítás átírja. Nem elég az hogy ha csak megdinsztelem?

Nem lesz finom ha csak dinszteled, de természetesen csinálhatod úgy is.

Lehet, hogy ízletesebb, ha kissé megpirítod, próbáld ki, hogy ízlik jobban.

En pl piritva utalom, szoval en csak dinsztelem.

Üvegesre dinsztelés (amikor már nem nyers, kezd puhulni, szép fényes, "üveges" a felszíne, épp csak kezd színt kapni) az alapja kb. minden ilyen magyaros, pirospaprikával folytatódó receptnek, nem kell megpirítani (pirított hagyma a sárgaborsófőzelék tetejére megy). Nadehát igazából mindenki úgy csinálja, ahogy akarja. :D

Sőt: nagyon leegyszerűsítve még hagymakrémmel is ugyanaz lesz az íze.