Háziasszonyok, ti is lefáradtok a karácsonyi sütésben vagy csak én vagyok tápos?

Én mindig apránként csinálom. A mézes tésztáját le is lehet fagyasztani, ha elege lesz az embernek. Mi augusztusban is ettünk mézest, mert le volt fagyasztva a tészta egy gombócban felirat nélkül - kiolvasztottuk, és lett is meglepetés.

Szóval persze, fárasztó, de azért én mértékkel foglalkozom ezzel a részével az ünnepnek. Hiszen nem ez a lényeg. Nem lesz kétféle sütemény - hát egy is elég. De azért egy lesz, ha nem is másfél kiló lisztből, hanem csak kevesebb. Legalább nem hízunk meg :) A gyümölcs is jó ötlet.

Inkább az a fontos, hogy több idő jusson ilyenkor egymásra. Azt semmiképp nem jó, ha a sok munkától ideges vagyok, és leordítom a családomat. Akkor már inkább maradjon poros a polc, az a kisebbik baj.

Annyit vállalok csak, amennyit még szívesen megcsinálok. Annak én sem látom értelmét, hogy túlsütöm-főzöm magam, és mire eljön a karácsony, már a hátam közepére sem kívánom, teljesen fáradt vagyok, elegem van az egészből...

Szerencsém van, mert a férjem is tudja, hogy a sütik, a karácsonyi ételek nem maguktól teremnek az asztalra, hanem el kell készíteni őket, így ő is úgy gondolkodik, ahogyan én. Inkább legyen kevesebb féle, de mindketten tudjuk élvezni a karácsonyt. Emellett mikor a konyhában vagyok, mindig jön, és érdeklődik, hogy mit tud segíteni.

Egyeseket én is irigylek, hogy mennyire rutinosan tudnak dolgozni a konyhában, hogy annyira gyorsan haladnak a főzéssel.

Ha többfélét főzök egyszerre, előre megszoktam tervezni, hogy mit milyen sorrendben készítek elő/fel, hogy minél jobban haladjak, de szerintem még így is több ideig tart mint néhány ismerősömnek.:(:)