Vasárnap lefagyasztottam 5 kis csomag csirkehúst. Tegnap valami miatt kiengedett a mélyhűtőm, így estére teljesen kiengedett benne a hús, de ma reggelre visszafagyott. Most dobhatom ki az egészet?

Szerintem igen gyorsan főzd meg,és utána fagyaszd le újra.

Ha így hagyod,akkor később biztosan nem lesz már jó.

Főzd meg, ha másként nem, egy egyszerű sós főzővízben addig, amíg biztos lehetsz abban, hogy a csontig átfőtt. (megbököd,ha nem véres a kifolyó húslé, akkor ok)Így fagyaszd vissza, aztán ha aktuális lesz, szükség szerint fűszerezve már azt csinálsz vele, amit egyébként is akartál.

Az egyszer már kiolvadt, visszafagyasztott cuccnak, lesz egy jellegzetes "hűtő-szaga". Nem büdös, nem romlott, de valahogy mégsem az igazi... Így már mentettem meg én is húst, még jól is jött, mert "előfőzve" hamarabb elkészült a kaja.:-)