Bepaníroztam a húst és lefagyasztottam. Hogy kell majd kisütni? Csak belerakom forró olajba vagy előtte ki kell olvasztani? mennyiben lesz más így az íze, mintha frissen rántottam volna?

Én csak egy picit szoktam kint hagyni, hogy éppen ne legyen jeges, mert különben leázik róla a panír. Utána forró olaj, kicsit tovább kell sütni, de jó szokott lenni az íze :-)

Csak bele rakod a forró olajba: Nem kell előtte kiolvasztani. Az ilyen előre le fagyasztott ,húsokat 6 hónapnál tovább ne tárold a fagyasztóba . 6 hónapig nem veszit semmit az izéböl. Én ugy szoktam a szelet, fasirt húst ,sajtot ,berakni a fagyba,hogy rá teszem szeletenként 1 tálcára,és amikor meg fagyott,akkor bele rakom 1 zacskoba. Igy tuti,hogy annyi szeletet veszek ki egyszerre amennyi pont kell.