Cukor helyett milyen természetes édesítő szerek vannak?

"A steviol glycoside-ok, az aszpartámmal ellentétben, fõzés, sütés, pH-változás esetén sem bomlanak le"

Pld itt van egy hazugság! Nincs olyan szerves anyag ami hő hatására nem szenvedne változást és pH hatására se!

google-ban talált cikkből

1. Méz – egészségesebb, mint a cukor. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek jótékonyak az emberi szervezetre.

2. Kék agavénektár – nagyon édes az íze, viszont alacsony glikémiás indexű, ami megakadályozza a vércukorszint hirtelen megemelkedését.

3. Sztevia – levelei több százszor édesebbek, mint a cukor, ráadásul nem tartalmaznak 1 kalóriát sem. Használhatja ezeket frissen vagy szárítva, kávéba, teába vagy sütéshez. Japánban a sztevia a legelterjedtebb cukorpótló.