Mennyire nehéz átállni vegetáriánus életmódra?

Nekem nem jelentett gondot, mivel nem jelentettem ki kategorikusan sem magamnak, sem másoknak, hogy márpedig én mától vegetáriánus leszek.

Egyszerűen eljutottam arra a pontra, hogyha evés közben eszembe jutott, hogy egy állatot eszem és még a képe is felidéződött, nem bírtam lenyelni. Utána meg az volt a gondom, hogy az a szerencsétlen állat értelmetlenül halt meg, ha még csak meg sem eszem, hanem megy romlottan a szemétre.

Így aztán nem készítettem húsételt, de nem is kívánom.

És annak ellenére, hogy nagyjából 10 éve nem eszem húst, nem mondom magam vegetáriánusnak, mert ha valami csoda folytán holnap megkívánnám, simán megenném. Nagyon nehezen viselem a korlátokat, még a magam által állítottakat is, de így rendben vagyok.

10

Ja, ha törpeadagokat eszel, akkor nem drága. A növényi tejek nem drágák? Meg a kókuszolaj/zsír? Feketecsoki,bogyósok? Bébi spenót? Meg más zöldségfélék? Drágábbak mint a hús! Szójából készült ételek egészségessége meg vitatható.

" A növényi tejek nem drágák? Meg a kókuszolaj/zsír? Feketecsoki,bogyósok? Bébi spenót? Meg más zöldségfélék? Drágábbak mint a hús! Szójából készült ételek egészségessége meg vitatható."

Ez megint olyan válasz, amiböl látszik, halvány fogalmad sincs, amiröl beszélsz, csak hallottál valamit, aminek ag egyik fele nem igaz, a másik fele meg igencsak eltúlzott!

Öszintén szólva évek óta a lehetö legszigorúbban vegetáriánus vagyok (hús, tej, tejtermékek, tojás kilöve), ennek ellenére még soha nem vettem növényi tejet, kókuszzsírt/olajat, bébispenótot, - fekete csokit csak igen ritkán, bogyósokat meg akkor is ettem, amikor még mindenevö voltam, de sehol sincs elöírva, hogy éppen ezeket kellene fogyaszania, ha valaki nem eszi a húst, bármilyen zöldség meg gyümölcs megfelel, nem csak a drága fajták.

Szóját egyáltalán nem fogyasztok (meg vegetáriánus húsokat, felvágottakat, egyebeket sem).

Amióta csak növényi étrenden vagyok, azóta kb fele-két harmada a kajaköltségem, de ehhez azt is hozzá kell füzni, hogy korábban sem húst ettem hússal meg néha egy kis krumplit vagy rizst, zöldségféléket meg gyümölcsöket akkor is fogyasztottam.

Nekem egyáltalán nem volt nehéz, pedig én nagyon szerettem a húst, ezért féltem is, hogy mi lesz ha nem tudok ellenállni. Viszont nekem az segített sokat, hogy nagyon sok dokumentumfilmet néztem a témában, mind a vegetáriánus/vegán életmód élettani hatásairól, mind a nagyüzemi állattartás kegyetlen körülményeiről. Belőlem legalábbis kiváltotta azt az undort és ellenszenvet az egész húsipar felé, amitől örökre elment a kedvem attól, hogy akár egy forinttal is támogassam őket...

Amit amúgy még ajánlani tudok, hogy eleinte próbálj olyan fogásokat készíteni, amikben olyan zöldségek/gyümölcsök vannak, amiket nagyon szeretsz. Persze lehet kísérletezni, de azért óvatosan vele, nehogy elvegye a kedved az egésztől, ugyanis sok új étel fog veled szembejönni, és teljesen más ízeket is fogsz tapasztalni, mint előtte. De egyébként könnyen vissza is lehet hozni a régi ízeket, ha mondjuk hiányoznak, mert a szejtánt például úgy ízesíted, ahogy neked jólesik. Nem lesz olyan nehéz, mint amilyennek elsőre tűnik, meg hát azért ha az ember vega, akkor ugye a tojás, a tej illetve a sajt is megmarad, szóval jóval egyszerűbb mint egy vegánnak például.:)