Kezdőoldal » Ételek, italok » Vegetarianizmus » Szeretnék növényi alapú...

Szeretnék növényi alapú étrendre váltani, megéri? Hátrányok?

Figyelt kérdés

9 hónapja nem eszem húst.

Nagyon érdekel a vegán konyha és életmód. Viszont az egész veganizmus filozófiájával nem teljesen értek egyet (pl.: méz, bíbortetű stb). Soha nem vallanám magamat vegánnak (ha úgy is élnék se), mert nem szeretném beskatulyázni magamat, nem akarok elvárásoknak megfelelni, mert úgy se tudok 100%-ig. Ennek ellenére szívesen ennék csak növényi alapú ételeket, mert volt pár nap amikor úgy ettem és nap végére nagyon jól éreztem magamat a bőrömben. Nem tudom, hogyan kezdjem el. Úgy gondolom, ezt is teljesen el kéne hagynom mint a húsevést, ha így akarok táplálkozni. Mindig mondom magamban, hogy az állati ételek nem rosszak kis mennyiségben(!) de tudom, hogy nem tudom korlátozni magam és ezt nem lehet félig csinálni. A legnagyobb gondom, a társasági programokkal van. Így is nehéz megoldani az étkezésem táborokban meg ilyen helyeken. Ha meg teljesen kiiktatnám az állati ételeket..Folyton azon kattogna az agyam, hogy melyik rendezvényen mit ennék. Minden címkét átkéne olvasni. Minden ételnél megkéne kérdezni, hogy miből van... és sorolhatnám a hátrányokat. Meg amikor megkérdezik (pl étterem) mondjam azt hogy vegán vagyok? Pedig nem tartanám annak magam de azt egyszerűbb lenne definiálni. Így is sokan még a vegetáriánus és vegán közti különbséget se tudják megjegyezni. Nem tudom, hogy belevágjak-e vagy csak olyan lesz hogy elkezdem és majd megszokom? Ti hogyan kezdtétek el? Hogyan álltok ellen, hogy csak megkóstoljatok ételeket?

Kicsit szetszort lett, de remélem érthető voltam, köszi előre a válaszokat!

17/L

(Légyszi ne egészségügyi (vitaminhiány) meg “az oroszlán is eszik húst” féle ellenérveket mondjatok mert azokat ezerszer megkaptam már. Főleg vegánok ellen véleményére vagyok kíváncsi)



2018. máj. 17. 22:42
 1/3 anonim ***** válasza:
61%

Akkor kövess növényi alapú étrendet. Van aki ezt teszi, de nem vegán, mert a vegánság életmódra utal. Amúgy lépj be fbookon a Vegan in Hungary csoportba, ott valszeg több okosat mondanak majd, mint itt :)

Hozzáállásod alapján még nem állsz rá készen, ezért ne erőltess magadra semmit, ami iránt nem vagy elkötelezett.

2018. máj. 17. 23:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/3 anonim ***** válasza:

9 hónap még nem valami sok, de te tudod... Remélhetőleg tisztában vagy veéle, hogy hogyan kell csinálni, mert míg vegaként semmi gond, ha nem is értesz hozzá (bár egyesek így is összehoznak tápanyaghiányt, de azt ugye hús mellett is lehet), vegánként azért könnyebben gondok lehetnek. Jó étrend, életmód, csak érteni kell hozzá egy kicsit.


Hogy mennyire gond számodra az, amiket leírtál, nem tudható, főleg mások által nem. Ez elég egyedi.

Én nem vagyok vegán, de ha nem vagyok rugalmas, sokkal nehezebb megfelelő ételt találnom, mint egy vegánnak. Nekem ez nem baj, mert mindig viszek magammal ételt.

A csomagolásokat nem nézem, mert alapanyagokat veszek, egy komponensű ételeket. Társaságban pedig nem muszáj enni, főleg nem nem saját ételt, nem mintha sokszor járnék társaságba. A családom pedig már rég megszokta, hogy akármit a legrugalmasabb időszakaimban sem eszem meg.

De van, akinek intoleránsabb a családja, sokat jár barátnőkkel cukrászdába vagy tudom is én. Annak más.


Szerintem ha komolyan gondolod a veganizmust, nem érdekelnek az ilyen apróságok. Ezek csak apró macerák, nekem volt, hogy a táplálkozásom gerincét alkotó étel kiesett és számoma elég etikus módon nem tudtam pótolni. Ez keményebb volt, de az elvek fontosabbak s végülis bőven volt mit ennem így is.

A vegán étrend nagyon gazdag és sok szempontból a legjobb (etikus, ökológiai). Már rég vegán lennék, ha az egyéni korlátaim nem ütköznének elég keményen, brutál nehéz metszetet alkotva.


Étteremben simán mondhatod, hogy növényeket és gombát eszel, az ugyan nem fed le mindent, de majdnem s szerintem egy éttermi dolgozónak illik tudnia, mi a növény... Még jobb is, mint a vega/vegán, azt nem értik. Étteremben ugyan nem próbálkoztam, de ott is emberek dolgoznak és a laikusoknak fogalma sincs arról, hogy ezek mit takarnak. Nem is egyszerű, hisz tele van a világ önmagát vegának, sőt vegánnak címkéző emberekkel, akik húst esznek...

Közölném, hogy növény, jól megnézném, mi az adott étel, rákérdeznék s utána vagy növényi, vagy nem. Kicsit szkeptikus vagyok, vegánként csak vegán étteremben mernék enni, mivel te lazább vagy, nálad ez is egyszerűbb. Legrosszabb esetben eszel egy parányi állati terméket. Úgy tűnik, neked ez belefér s végülis a két életmód etikus szempontból kb. megegyezik. A vegánok lelkén is sok állat halála szárad, ez elkerülhetetlen, mindössze igyekeznek ezt minimalizálni, ami szép szándék.

Tábor, az már neccesebb, nem tudom, mit tegyél, én nem járok ilyen helyekre. De aki vegán akar lenni (vagy csak növényi étrendű, de elvből), azt ez nem állítja meg.


Nem kóstolsz meg olyat, ami az elveiddel ellenkezik. Ez nem nehéz, ha eleve nincs kísértés.

Ha vega vagy, ezt ismerned kell. Ott a hús, ami neked nem étel és nem eszed, ahogy a kínált zsíros kenyeret sem hosszú teljesítménytúra után sem. Nos, vegánként jóval szélesebb a kör, de a lényeg ugyanaz.

Bármit zártam ki elég jó okkal, ugyanígy ment: nem volt számomra étel az adott dolog. Hosszabb távon nehezebb, de az etikai okok elég erősek akkor is.


Neked kell döntened, mi fontosabb. Ha neked annyi fér bele, lehetsz növényi étrenden, kivéve táborban vagy ha egyszerűen nem tudod megoldani. Vannak ilyen emberek. Megteszik, amit tudnak, de csak egy bizonyos nehézségi szintig. Így is sokkal-sokkal kevesebb állati terméket fogsz enni, csak nem lesz totális növényi étrend.

Eleinte amúgyis lehet, hogy jobb így. Kevés az a 9 hónap s a vegaság túl laza, drasztikus lenne a váltás.

Próbáld ki, hogy otthon (s ha meg tudod oldani, másutt) nem eszel állati ételt s meglátod, mennyire tetszik.

2018. máj. 18. 17:04
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/3 A kérdező kommentje:
Koszonom a hosszu valaszt! a vitaminokkal nem lenne gond, itthon tobbnyire vegan kajakat szoktam kesziteni es ugy is vasarolunk be (nagyon keves allati etelt veszunk). Megprobalom most egy hetig (titokban, senkinek nem mondom el) es majd meglatom milyen nehezsegekkel utkoznek ossze.Sajnos en a kozos etkezeseket egy szocialis programnak fogom fel. Raadasul nagyon szeretek kulonbozo eteleket megkostolni. Szerintem nem fogom tulspilazni a dolgot, probalok odafigyelni hogy minel kevesebb allatit egyek, de nem fogok ilyen aprosagokon fennakadni ha pl megkinalnak valamivel.
2018. máj. 18. 19:42

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!