Milyen fehérjében gazdag zöldségeket érdemes fogyasztatni annak tükrében, ha vegetáriánus paleos és csökkenteni akarja a testzsír%-át?

A zöldség erre nem jó. Kevés benne a fehérje és hiányoznak belőle az esszenciális aminosavak.

Ha nincs meg a fehérje a szervezet első körben izmot bont, ilyenkor van az hogy bár a testsúly kevesebb de a zsír % magasabb lesz relatíve.

Neked a tojás fehérje vagy a tojás protein turmix lehet a megoldás hogy az izom megmaradjon és közben csökkenjen a zsír %-od.

Meg persze nem ártana heti 3 átmozgató edzés hogy stimuláld az izmokat, szóval gyorsabb legyen az anyagcsere.

Ha ennyi tojást s még sajtot is eszel, akkor igazán nem szorulsz rá különösebben a zöldségekre... :)

Én mostanság alig jutok tojáshoz s nem szeretek sok sajtot enni (úgy havi pár deka nekem jó), de így sincs gondom, mondjuk nekem nem kell sok fehérje (néha húst is eszem, de elenyésző mértékben).

Olajos magvakban és főleg maglisztben azért akad fehérje. A mai tojáslepényemben 7g fehérje jött tojásból, 11g olajos magból és maglisztből. Főleg a tökmag áll jól belőle.

Ha vegán lennél, sokkal jobban oda kéne figyelni, hogy mindenféle aminosavat fogyassz, ennyi állati fehérjével különösebb gond nem lehet. Az nem baj, hogy a növényi fehérjék nem komplettek, még kombinálni sem kell őket, a test összerakja magának. Nem tudom, ezt tudod-e, én minimális tudással lettem anno vega... Még jó, hogy szeretem a változatos táplálkozást s a fiatal szervezet többnyire sokat kibír.

Valószínűleg meg lehet oldani, egyes vegánok nem átallanak ketogénezni, pedig ha valami kihívás, akkor az az... No, annak az egészségességéről nem tudok mit mondani, de ugye, mi közel sem vagyunk olyan extrémek s minden szükséges tápanyagot be tudunk vinni, ha icipicit odafigyelünk.

A rendes tojásmennyiség rengeteget jelent, én is szeretem biztosítani, hozzá még zöldség és a legtöbb tápanyaghiánynak esélye sincs. Erre még rájönnek az olajos magvak... Amit a nyersvegánok is esznek, ez szerintem roppant fontos a táplálkozásukban, a zöldségben és gyümölcsben nincs ám meg minden, ami kell. S kevés gabonát vagy álgabonát is esznek, ahogy hüvelyest is, csak nyersen. Búzacsíra, hajdina, zöldborsó, van, aki nyers zöldbabot eszik normál étrend mellett is... A rekord nekem a padlizsán, meg nem enném nyersen, ahogy a zabpelyhet is csak egyszer próbáltam úgy (de én eleve nem szeretem a zabot), de a nyersvegánok roppant elszántak.

De szerintem ezek nem olyan fontosak legtöbbük étrendjében, az olajos magok viszont igen. Anélkül még tortáik is nehezen lennének, bár azt is meg tudják oldani. A nyersvegán desszertek roppant jók tudnak lenni :)

Gondoltam, tágítom kicsit az ide tévedők horizontját.