Akik a neten terjesztik ezt a szénhidrátmentes étkezést, hogy nem betegedtek bele a szénhidrát teljes megvonásába?

A szénhidrát nem esszenciális tápanyag, hiányában a szervezetünk a másik két makróból tud előállítani cukrot és ketontesteket is. Vannak népek, amelyek hagyományos étrendjében minimális a szénhidrát, az ember szerencsére elég jól alkalmazkodik sokféle makróeloszláshoz.

Amit te éreztél, az az ún. "keto-flu". Pár napig eltart, amíg a szervezet hozzászokik, hogy nem elsősorban szénhidrátból kell fedeznie az energiaszükségletét. Addig elég kellemetlenül érezheti magát az ember. Nálam ez kb. 3 napig tartott, pedig én még csak nem is ketogén étrendre tértem át, csak 100 g alá csökkentettem a ch-bevitelemet. Aztán ez elmúlt, és a közérzetem jobb lett, mint előtte bármikor.

Ezt a kellemetlen állapotot el lehet kerülni, ha fokozatosan csökkented a szénhidrátot.

Ketogén étrend mellett (30 g alatti ch) már elég sok dologra oda kell figyelni, másként hosszabb távon valóban lehet belőle hiánybetegség. Többek között kálium és magnézium pótlása is szükséges.

Szenhidrat fontos a szervezetnek, tudom mert en is próbáltam igy fogyni, de mindennap ettem vegul es igyis fogytam.

A túlzásba vitt fehérje bevitel se jó, megterheli a veséket

Utolsó. Majdnem,de tényleg majdnem.

"Alapvetően elmondható, hogy az állati eredetű táplálékaink, húsok, tej, tojás gazdagon tartalmazzák az aminosavakat, beleértve az esszenciális aminosavakat is, míg a legtöbb növényi eredetű fehérje forrásunk (borsó, búza, szója, fehér rizs) alacsonyabb, hiányos aminosav profillal rendelkezik (egy vagy több esszenciális aminosav hiányzik) és kevesebb biológiai értékkel rendelkeznek, vagyis kevésbé hasznosulnak jó"