A kén-dioxid miért mérgező ha belélegezzük (és mostmár a levegőben is egyre több koncentrációban jelen van), viszont az ételekben adalékanyagként pedig ehető?

A kajákban csak nyomokban van jelen, mert az elökészítés során ezzel fertötlenítik az élelmiszerek egy részét, de az ezutáni mosás során gyakorlatilag eltávolítják a nagy részét. Ezért az ételekben nincs sem szilárd, sem kristályos formában jelen, márcsak azért sem, mert a kéndioxin minden esetben gáz halmazállapotú.

Másrészt sok mindent meg tudsz emészteni, belélegezve viszont komoly problémákat okoz, a legegyszerübb példa a víz - ihatod, nem mérgez, de ha belélegzed, megfulladsz.

Ha belélegzed a nyálkahártyán és a tüdőben lévő nedvességgel egyesülve kénessavat (kénsvat) alkot. Az meg szétmarja a tüdőd.

Az ételekbe úgy kerül hogy fertőtlenítésre használják.

Csakhogy egyrészt nagyon kis mennyiség mivel a gáz halmazállapotú anyag elszáll.

Másrészt a nedvességgel ugye már kénessavá alakul tehát az már nem kéndioxid. És ez a sav meg ott az ételben valamivel reagál is, tehát onnantól már nem sav hanem valamilyen kénvegyület vagy só. (pl glaubersó, gipsz) vagy egyéb ártalmatlan anyaggá degradálódik.

Harmadrészt a gyomrunk sósavat termel és saválló ha ott be is jut némi kéndioxid kénessavvá alakulva sem fog semmit okozni.

"(és mostmár a levegőben is egyre több koncentrációban jelen van)"

Ez a része a kérdésnek egyébként nem helytálló!

Kevesebb szenet égetünk, és a vasgyártás is elektromos technológiát használ már a legtöbb helyen.

Ahol mégis égetnek szenet ott füstszűrőt kötelező volt felszerelni már erőműre stb...

A szénben és piritben volt sok kén.

A földgázban nincsen kén.

A kőolajban lévőt részben kifinomítják részben ami az üzemanyagban marad azt a katalizátor megfogja.

Szóval pont az ellenkezője történt legalábbis a világ nyugati felén biztosan, a kéndioxid egyre kevesebb a levegőben.

A savasesők a 70'-80' években súlyos gondokat okoztak.

Ma már nem.

De pont a hiánya okozott hirtelen nagyobb felmelegedést is.

Hisz a kédioxid (SO2) kiváló fényvisszaverő ha a légkörben van.

Akkor szokott megnőni a koncentrációja amikor nagyobb vulkánkitörések vannak.