Első karácsony együtt?

Nekünk tavaly volt az első közös karácsony. :) Én igyekeztem meghitté tenni. Mivel messze költöztem a családomtól, így a párom töltötte be ezt az űrt a szívemben.

Először is vettünk egy közepes méretű műfenyőt, amihez vettünk apró kis színes gömböket, és szalmadíszeket, valamint színes (kicsi) égősort. Mikor díszítettük beraktam egy karácsonyi zenékből összeállított listát. Közben sült a muffin, amihez vettem karácsonyi papírt. (ha érdekel a recept szívesen elküldöm azt is) Jól bevált, és finom is, mindenki szereti nálunk. :)

A menü többi része, szintúgy hagyományőrző volt. De igazából bármit is csinálsz, biztos vagyok benne, hogy a párod örülni fog, a lényeg, hogy minden pillanatát érezzétek át. :)

Én egyébként megörökítettem a készülődés egyes fázisait, és néha vissza is nézem. :)

Nekünk 3 évvel ezelőtt volt az első közös Karácsonyunk, de azóta is minden évben szinte ugyanaz a forgatókönyv. :)

Minden évben együtt megyünk el kiválasztani a fenyőfát, általában kisebb, közepes méretűt szoktunk venni. 22-23.-án a sütiket általában már megsütöm előre, általában linzert, hókiflit, mézeskalácsot csinálok, inkább a tartósabb sütiket szoktam, de többet, így ki szokott tartani mikor jönnek vendégek más napokon.

24.-én reggel fel szoktam még porszívózni, mosni, rendet rakok, (persze előtte már fullra kitakarítom a házat, csak még aznap is kicsit rendezem a dolgokat. :D) addig a férjem belefaragja a tartóba a fát. A délelőtt folyamán közösen feldíszítjük, ebédre mindig csak bekapunk valamit, virslit, szendvicset, rántottát, ami éppen van. Utána nekiállunk közösen főzni, általában húslevest, kárpáti borzast csinálok, a férjem pedig sajttal, sonkával töltött, baconbe tekert csirkefalatokat süt jénaiba a sütőben. Krumplipüré és rizs a köret, meg persze salátát csinálunk még. Míg készül a menü, közben megterítünk, kinek éppen ahogy ideje van elmegyünk rendbe tenni magunkat, átöltözni és a fa alá kerülnek a jelképes ajándékok, mert egymást nem ajándékozzuk, hanem 1 nagyobb értékű dolgot szoktunk venni közösen magunknak, éppen amire szükség van a háztartásban.

Ha készen van minden akkor pedig szépen tálaljuk a vacsorát, és közösen elfogyasztjuk 1-1 pohár bor társaságában. :) Utána "ajándékozás" és a nappaliba beszélgetünk, filmezünk.

Egyébként én már december első heteiben feldíszítem a házat ünnepi hangulatba, mert egyszerűen imádom. :) Mi így csináljuk. :)

Karácsonykor? Természetesen töltött káposzta, friss ropogós héjú puha kenyérrel. Ha nem csináltál még töltött káposztát nehogy magadba kezd el elkészíteni kérd anyukád, nagymamád vagy tapasztaltabb konyhai rokon-ismerős segítségét mert egy töltött káposzta kétféle lehet: Vagy fergetegesen nagyon jó vagy végképp elfuserált. Ebből lehet 3 napra való adagot is készíteni és egy olcsó ételről van szó.

Desszertnek pedig süss süteményt! Szóba kerülhet a négerkocka, kókusz kocka, de egy finom sajtos pogácsa is nagyon jó csak el ne sózd. :-)

Üdv: Éhes pasi :-D