Szerintetek a szüleim miért nem tudják elfogadni a döntésemet? 18L

3

Ha valaki diplomával takarít, az meg is érdemli.

A cukrászat mit álom szép lehet, de nem biztos, hogy a valószágban is annyira fog tetszeni.

De ha ez a vágyad, akkor vágj bele, de NE OKJ-s képzésel, hanem rendesz szakképzéssel.

Ha idöközben rájössz, hogy mégsem az, aminek gondoltad, akkor még mindig ott lehet hagyni, és valamilyne más képzésre vagy esetleg egyetemre menni, azaz ez nem annyit jelent, hogy végleg ottragadsz, akár tetszik, akár sem.

A lányom volt ugyanígy (mi szülök mindketten mérnökök vagyunk), csak ö szakácsnak tanult, legalább is egy ideig. Aztán rájött, hogy egyáltalán nem az a szakma, amit gondolt, nem föz, csak ugráltatják, a szép oldalából neki nem jut semmi.

Ezért két év után otthagyta és mást kezdett tanulni, amiben idöközben igen jól végzett és sikeres a munkában.

De ugyanilyen esély volt arra is, hogy tényleg tetszeni fog neki a szakácsság.

És szerintem többet ér egy Jó szakács/cukrász (vagy egyéb), aki örömmel végzi a munkáját, mint egy ROSSZ diplomás, aki csak gyomorfekélyt kap a munka gondolatától is.

Aki azt mondja, higy az OKJ semmi, az gondolkodjon.... ma pont hogy többet ér mint a legtöbb diploma....

Volt osztálytarsamnak okj-s hegesztő vizsgaka van, és előrébb tart az ŕletben, mint azok akik ilyen biszem ba szom egyetemen biszem ba szom diplomßval rendelkeznek....

Itt egy cukrász.

18 évesen nekem is nagy ötletnek tűnt. 27vagyok, és rájöttem, hogy eltékozt idő (OSZKTV első helyezett voltam)

Az egész margarinkrémben, olcsó barackízben és fondantban úszó moslék.

Az átlagigényt kielégíti az ishler-linzer-kókuszgolyó trió.

Persze, ha szerencséd van, bejuthatsz úttörő helyekre, de ahhoz jó helyre kell születni.

Nyugat-magyarország nem az. :(

Ez a "többet ér, mint egy diploma" hagyjuk már- milyen diploma? Programozó/mérnök diplomáknál nem ér többet.

+a cukrászat korrekt szakma. De kb minden a kapcsolati tőkén múlik, hogy hova vesznek fel dolgozni, hagynak-e érvényesülni. Megbecsülnek-e. Mert nem leszel vezető cukrász egyből. Saját cukrászdára meg 10+évet várni kell. Ez is benne van a pakliban.

Én a helyedben, ha igazán komolyan gondolnám a cukrászat szakmát, akkor fognám magam és elhúznék Franciaországba vagy Olaszországba kitanulni az egészet. Alapnak lehet jó egy itthoni szakmunkás bizonyítvány, de azzal igényes süteményt nem fogsz tudni készíteni, csak a minél olcsóbb, művajkrémes pacsmagokat.

Sőt én még egy vendéglátó diplomát is megszereznék, de ez én vagyok. Utána meg mindent megmozgatva próbálnék bekerülni egy minőségi cukrászdába, ahol gyakorlati tapasztalatot szerezhetsz. Később sajátot nyitnék.

Ha valamit csinálsz, azt csináld jól vagy inkább bele se kezdj, mert a középszerűség vár rád!