Krumpli, burgonya héjában vélhetően mennyi káros anyag van? Egy átlagos, sima, bolti krumplira gondolok. Van benne vegyszer vagy egyéb dolog, ami elfogyasztás esetén káros az egészségre?
Figyelt kérdés
2021. ápr. 21. 17:30
1/6 anonim 
válasza:
válasza:Fogyasztani kizárólag a gumóját szabad: a virágából keletkező bogyókban, a növény felszíni zöld részeiben, valamint a burgonyagumó „szemeiben” (rügyeiben) és a napon (fényben) tartott gumó megzöldülő héjában méreganyagot (szolanint) fejleszt.
2/6 anonim válasza:
válasza:Eheted nyugodtan hejastul. Pár napja volt erről kérdés.
A zöldült részeket kell levágni amiről az előző írt...
3/6 A kérdező kommentje:
A zöld részéről tudok, köszönöm.
Én egészen konkrétan arra gondolok hogy a főtt krumplit a héjával együtt megenni mennyire kockázatos?
(Svájcban 40 evvel ezelőtt már simán héjastól ettük a raclette-hez)
2021. ápr. 21. 18:27
4/6 anonim válasza:
válasza:Semennyire nem káros, a főtt krumpli héja nem annyira finom, de sütve pld. eszembe nem jutna hámozgatni.
5/6 anonim válasza:
válasza:3: mi most is héjastul esszük a raclette-hez. :)
Meg sütve is, pl. hasselback, vagy csak simán tepsiben sütve....
6/6 anonim válasza:
válasza:Egész biztosan van olyan az étrendedben, ami ennél károsabb. :) Edd nyugodtan.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!