Mi az igazság a tejfogyasztással kapcsolatban?

Szerintem minden viszonylagos. Ezt úgy értem, hogy ha egy olyan ember fogyaszt tejet (igazi tejre gondolok,) akinek egyébként semmi baja, és nem is érzékeny a laktózra, akkor azt hiszem ennek az embernek nem probléma a tej.

Ám ha egy legyengült embernek adunk tejet, annak sajnos akár felső légúti problémája is jöhet a tej fogyasztás után, akár asztma is, mivel az immunrendszerének inkább erősítésre lenne szüksége, azaz sok zöldségre, és gyümölcsre, mint sem savasító tejre.

A mai tejben egyébként sok a nem kívánatos anyag, mint pl. gyógyszermaradványok, antibiotikumok, növekedés-serkentők....stb. Természetesen ezekre az emberi szervezetnek egyáltalán nincs szüksége.

Sokkal nagyobb problémának látom, hogy a legtöbb ember sejtszinten dehidratált, azaz nem iszik elég folyadékot. Pedig a szervezetünk csak akkor tud megfelelően működni, ha 10kg súlyra-ra számolva 300ml, vagyis 3dl vizet megiszunk. A másik probléma hogy a sok rémísztgetés hatására az emberek kevés sót fogyasztanak. Nem a só okozza a magas vérnyomást! Ha a szervezet rendesen!! el van látva tápanyagokkal, akkor nem emelkedik meg a vérnyomás tartósan, csak akkor, amikor éppen így védekezik a szervezet a stressz ellen, ami teljesen normális dolog.

Úgyhogy aki egészséges, és megfelelően ellátja a szervezetét vitaminokkal, ásványokkal, annak nincs mitől félnie, nyugodtan ihat tejet, persze ezt sem kell túlzásba vinni.