Tudtok írni nem zsíros ételeket?

Miért ne lenne szabad olajban sütni?

Valamennyi zsiradékra szüksége van a szervezetnek, mert egy csomó vitamin csak így tud felszívódni.

A csirkemellet pl úgy szoktam, hogy egy serpenyö aljára teszek kevés (24 cm-es serpenyöbe 1 evkanál) olajat, és felforrósítom.

Közben a csirkemellet kb 2 cm-es szeletekre vágom, és a forró serpenyöbe teszem, ha megpirult az egyik oldala, akkor megfordítom a szeleteket és a másik felét is megsütöm - ez kb 3-5 perc oldalanként -, sózom, meg teszek rá füszereket (amire éppen kedvem van), és levéve a tüzröl fedö alatt kb 5 percig pihentetem.

De lényegében mindent el lehet ilyen kevés olajjal készíteni, és ennyi kell is, ha egészséges akarsz maradni.

Extra zsiradékra alapvetően nincs szüksége a szervezetnek (olajban sütés) de nem halsz bele ha néha azt eszel.

Alapvetően hozzájutsz minden szükséges zsiradékhoz a gabonákból, olajos magvakból, ezeket minden nap kell fogyasztani, ahogy a hüvelyeseket, zöldségeket, gyümölcsöket is.

Ha ételötletekre vagy kíváncsi nézz körül itt:

[link]

[link]

[link]