Aki Gluténérzékeny, étel alergiás, vegetáriánus… Nyaralás alatt hogyan oldja meg az étkezését?

Egyszerűen: viszek magammal kenyeret, spagettit, kekszet meg valami sós rágcsát.

Minden mást meg tudok venni, akár egy szendvicsnek, akár egy "valamilyen" spagettinek. Lencse, rizs, krumpli, húsok stb bármit ehetek, ami nem előre pácolt. Ebédre pedig nem nagy kunsz összeütni egy főzeléket, spenótot, miegymás.

Nem értem, mi ebben a bonyolult. Oké, ha étterembe megyünk, akkor neccesebb, de még mindig tudtam választani egy alapvetően nem gluténmentes étteremben is, csak a rendelés felvételekor jeleztem, hogy ami nekem készül, ahhoz legyenek szívesek előtte elmosott alapanyagot, eszközt használni és ha kész, takarják le.

Soha nem volt problémám, pedig én egy glauskányi liszttől is napokig kikészülök.

Olyan szállást keresek, ahol van minimális főzési lehetőség, illetve viszek magammal tartós élelmiszert, ha nagyon muszáj.

Illetve jó előre megnézem, hogy abban a városban/környéken milyen éttermek, boltok vannak és elmentem őket a telefonomba, hogy kéznél legyen, ha úgy alakul, hogy az adott környéken be kell szaladni valahová. Alapvetően nem nagyon szeretek étteremben vergődni, hogy ezt kérem de ez nélkül meg amaz nélkül, mert őszintén- nem nagyon bízok senkiben, de épp ha úgy alakul, akkor ezt csinálom. Ha minden terv borul, akkor marad a sushi vagy az indiai konyha, abból mindenhol szokott lenni olyan, amit meg tudok enni.

Én teljesen vegán vagyok, és nem érzékeny vagyok a gluténre és a szójára, szóval nekem elég macerás akárhol ennem, pont valamelyik nap gondolkoztam el azon, hogy ha engem valaki vacsora randira hívna el, kénytelen lennék visszautasítani, mert a városban kb. 1 hely van, ahol tudok enni :DDD