Csemege uborkát szeretnék elrakni (nem kovászoltat). Milyen tartósítószert ajánlotok, amit bárhol megkapok? Receptem is van már, de azt is szívesen várok.

Ne tegyél bele tartósitószert, mert felesleges - ha tiszta az üveg is meg az uborkákat is elöször alaposan (kefével) megmosod többször váltott vizben, a felöntölét elöször felforralod (utána langyosra hütve öntöd rá), akkor nem romlik meg. Már évtizedek óta tartósitószer nélkül rakok el mindenféle zöldséget meg gyümölcsöt, és soha sincs baja, csak a tisztaság a fontos!

Sok sikert!